#官方收起女孩吃吃烤吃吃切刀#
近日，一段网友在淄博吃烧烤吃肉串刀片的视频在短视频平台上引起了广泛关注。 视频中，一名女子拿了一根鸡翅串，用筷子掰开，发现里面有一把锋利的美工刀片。 这位女士说吃淄博烧烤吃出刀片，她在淄博旅游时吃过烧烤。 老板说这很正常，让她不要想太多。 女子不服吃淄博烧烤吃出刀片，就向工商局投诉了此事。
那么，这是怎么回事？ 淄博市市场监督管理局对此事作出回应。 据悉，工商局工作人员第一时间赶赴现场处理此事，对烧烤店进行了巡查，并对肉串进行了抽样检验。 经食品安全监测中心检测，烤串中未检出有害物质。 同时，工作人员还对该烧烤店的原料、设备、卫生等方面进行了检查，未发现明显违法违规行为。
那么，刀片是如何进入串肉串的呢？ 经查，原来是这样的：烤肉店老板在准备肉串时，使用了专门的切肉机。 这台机器上有一个刀片组件，可以将肉切成块。 由于机器使用时间长了，刀片组件上的一些刀片已经松动或损坏，在切割过程中可能会掉入肉中。 老板在串肉的时候，没有仔细检查每一块肉有没有异物，才导致了这件事。
淄博市市场监督管理局表示，“这是一起偶然事件，目前客户已与商家达成和解，具体原因我们还在调查中。” ，并及时向有关部门报告情况。 同时，还要求餐饮经营者加强食品安全管理和自我监督，严格按规定操作和消毒设备，定期更换或维修损坏的设备。
事件引发网友热议。 有网友表示，“太可怕了！万一不小心吞了怎么办？万一伤到喉咙或胃肠道怎么办？” “这种切肉机应该取缔！太危险了！” 另一位网友表示，“这种事情真的很意外！老板不是故意的！赔偿道歉就行了！” “这种事情谁都不希望发生！希望以后加强检查！” “这种东西还是很少见的！淄博的烤肉还是好吃的！下次还去吃！”
这一事件也引起了一些专家的关注。 一位食品安全专家表示，“这种切肉机虽然方便快捷，但也存在一定的安全隐患，如果刀片组件上的刀片松动或损坏，就有可能掉入肉中，对消费者造成伤害。”因此，建议餐饮经营者在使用本机时定期检查更换刀片组件，并在串肉前仔细检查每块肉是否有异物，同时也建议消费者咀嚼吃烧烤时要慢慢来。避免吞咽太快或太大的一块肉，以免造成喉咙卡住或窒息。
另一位法律专家表示，“这种事件属于侵犯消费者权益的情况，消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》向商家索赔。如果商家拒不赔偿或赔偿不足的，消费者可向市场监管部门投诉或向人民法院提起诉讼。如果消费者因误食刀片造成人身伤害或其他损失，商家也将承担相应的民事或刑事责任”
总之，这起事件给我们敲响了警钟，提醒我们在享受美食的同时，也要注意食品安全和自身健康。 希望通过此次事件，推动餐饮行业的规范化和监管化，让大家吃得放心、吃得开心。
