近日，查颜悦色排队吃饭的“停罚”引发热议，相关话题纷纷冲上微博热搜。
不少网友吐槽，当地的茶颜悦色店改变了取餐规则。 点完后，他们被要求不要离开。
2月9日，茶颜悦色在官方微博发布道歉声明，称春节后尝试在小范围门店试行新的点餐拔罐方案。 目前，为期三天的内测期已经结束。 测试店现在又恢复了之前的点餐取餐方式。
不过，极目新闻记者10日走访武汉发现，仍有部分门店点餐后需排队取餐。 店员表示，目前还没有接到取餐取消排队的通知。
对此，网友纷纷表示：“其实不用排队就可以显示人气”、“太嚣张了，不把消费者的体验放在第一位”、“排队半小时有什么意义” ...
“惩罚式”取餐引发争议
查颜悦色道歉
近日，不少网友发帖投诉当地茶宴悦色店更改取餐规则。 点完后，他们被要求不要离开。 有网友称这是捡饭菜的“罚站”。
消费者李女士告诉红星资本局，春节期间她在重庆旅游时，在一家茶饮店排队的情景让她感到害怕。
“当时茶烟月色的规定是：必须现场排队，但可以在排队前在小程序上预购，相当于提前看菜单，但不需要付钱，其实没什么实际意义，唯一的作用就是等待 排队的时候直接扫二维码就可以了，不需要跟店员说想喝什么. 付款完成后，就可以换到取餐区排队取餐了。
李女士表示，在茶宴悦色预购小程序上，消费者只能看到扫码支付后系统预估的等待时间，看不到之前的排队时间。 ”
↑春节期间排队的茶烟月色店，受访者提供
2月9日，茶颜悦色在官方微博发布道歉声明，称春节后尝试在小范围门店试行新的点餐拔罐方案。 目前，为期三天的内测期已经结束。 测试店现在又恢复了之前的点餐取餐方式。
茶颜悦色表示，这次调整的想法源于春节期间店内人流量巨大涌入，尤其是内外层的杯子乱拿，导致摆盘和品味迅速下滑。作品。 初衷是为了实现“有序排队”。 但在内测期间，方案不成熟，细节落实不力。 后期会进行针对性的方案优化。
↑茶颜月色微博截图
红星资本局注意到，此前茶宴悦色并未强制消费者就餐排队。 长沙市民刘女士是茶烟悦色的常客。 她告诉红星资本局，自己从未遇到过“排队被罚”的情况。 快去拿饭吃吧。”
仍有部分门店继续“罚站”取餐
据极目新闻报道，记者10日走访武汉发现，仍有部分门店点餐后需排队取餐。
对此，茶宴悦色客服表示，前几天实施排队取餐内测的门店，在接到顾客反馈后，已经恢复到之前的取餐模式，但部分门店采取了排队取餐的方式。自他们开业以来就去拿食物。 用餐模式，这部分店家暂时不会改变。
还有记者探访的门店要求排队取餐
2月12日下午，茶烟悦色相关人员回复极目新闻称，此前调整点餐取杯流程的想法是春节期间人流量大。 顾客点完单后，带着呼叫器离开了现场。 如果不及时过来取餐，会导致现场堆积的杯子越来越多。 此时如果顾客同时返回现场取杯，仍然需要等待时间。 “所以我们当时就实施了这个方案，减少人流。在情况比较多的情况下，可以有序地取杯子，取完后顾客可以在原地等三五分钟。”订购他们的饮料。这是我们理想的状态。”
该人士还表示，在计划内测的几天内，他就收到了很多客户的反馈。 计划执行中确实有很多细节没有到位，所以暂停了计划，恢复了之前打电话挑餐的模式。 , “综合大家的意见和建议后，我们可能会优化这个方案，进行小范围的测试，合适的话，再大规模推广。”
对于仍在实行排队取餐的门店，她表示，武汉部分门店地处热门商圈，每天人流量较大，因此自开业以来就采用了排队取餐的模式，而且看起来执行起来还是比较顺利的。 ，客户等待时间没有那么长。 目前尚不清楚这些门店是否会改变排队取餐的模式，需要进一步了解后再给予反馈。
针对网友反馈门店无法使用小程序点餐茶颜悦色罚站式取餐，茶烟悦色相关人员回应称，之前也可以在线下单，时间到了再去门店自提。 店员会确认客户到货后再做 因为春节期间人流量太大，小程序订单太多，所以会选择暂时关闭。
媒体：
自以为是的傲慢从何而来？
对此，极目新闻评论称，网红店吃喝排队是常有的事，但通常取号后，服务员会告知大概时间，然后顾客自行处理等待时间。 互联网+服务普及后，不少商家还在APP、小程序上提供“等待提醒”，让顾客充分、方便地利用时间，体现了对消费者的体贴和尊重。
作为家喻户晓的网红店，茶颜悦色找到了一条独特的路子。 顾客不再使用原来的“叫号”系统，而是要“停下”原地取餐。 为了喝几杯奶茶，店里没有位置。 坐下，想上厕所也不敢上厕所，经常原地站半个小时以上。 难道商人们把自己当成了给唐僧画圈圈的孙悟空？
茶色的解说，一如既往的有点“茶”味。 说这次内测是为了实现“有序取杯”，让顾客得到更好的消费体验和“工作”品味，翻译过来就是“我都是为了你好”，但消费者的实际感受是什么那么是吗？ 我感觉不是很好，只是觉得很累，很折腾。
这不是查颜月色第一次谈“作品”了。 过去，有消费者抱怨份量太小，一杯奶茶实际上只有半杯； 被迫搭配，外卖必须配茶冻，否则点不到； 悦色总是讲“作品”，仿佛倾听消费者心声，提升服务，就不可能做出一杯合格的奶茶。 这种自以为是的傲慢从何而来？
而且，我实在忍不住要纠正一下，“作品”一词指的是属于文学、艺术或科学领域的智力成果，具有独创性，可以通过创作活动以一定的形式表现出来。作者。 . 奶茶而已，说是产品就够了，真没必要时不时把它当成“作品”来宣传，刻意凸显它的高贵，就好像消费者是来求商家的一样。
有网友表示，茶颜悦色之所以敢这么做，是因为消费者习惯了。 这句话有一定的道理。 如果一家店以“惩罚式”的方式要求消费者排队茶颜悦色罚站式取餐，而消费者不仅乖乖排队，而且下次还毫无怨言、毫无遗憾地去排队，那确实是一种甘愿拼搏、一种心愿。 也难怪商家们如此自信和咄咄逼人。
然而，这样“自虐”的消费者又有多少呢？ 大家的时间都很宝贵，还有很多好吃的奶茶。 在激烈的市场竞争中，一味地自作聪明、自得其乐，能走多远？
再想一想，如果这种奇怪的排队要求是为了显得店门口人多，造成生意兴隆的假象，那么是否涉嫌虚假宣传或误导消费，有必要请监管部门出面。
