3800亿市值的“双标”海天味业何去何从？
电鳗快车 10.06 10:01
《电鳗财经》文/李万军
10月5日，北京某市民在精品超市购买用气时在货架前犹豫了半天，最终选择了“维他命”，放弃了（603288.SH）0金标准用气。
“海天”是中国调味品行业的佼佼者。消费者对选择公司产品犹豫不决的原因是近期国内外“双标”事件。
《鳗鱼财经》综合发现，调味品中的添加剂问题一直备受消费者和专家的关注。常识告诉我们，在调味品中添加食品添加剂是家常便饭，国家主管部门对食品安全的监管非常严格。《电鳗财经》注意到，海天味不仅生产有添加剂的产品，也生产无添加剂的产品，包括0金标生抽、蚝油、料酒、米醋等。
海天两次辟谣 调味品行业协会发表声明
十一长假是上市食品企业最火爆的时期，但一段质疑海天味业“双重标准”的视频却引起轩然大波。
随后，海天味业接连发表声明辟谣，中国调味品协会也跟进“净化市场环境”的说法，但网络和舆论对海天味业的情绪仍在发酵。
海天味“反击”的第一步是9月30日发布的声明。该公司表示，其产品中的食品添加剂符合国家标准和监管要求。
几天后，“双标”事件进一步发酵，这可能是海天味业第二次辟谣的原因。10月5日，海天味的第二份声明在媒体上发表，签约日期为10月4日。
海天味业以《中国品牌企业的责任、担当与诉求》为题，认为“双重标准”是在挑起消费者与中国品牌企业的矛盾，损害中国消费者的信心，影响中国的声誉- 制造的产品。
显然，海天味是在试图以自己的名义代表中国品牌。双标事件影响了消费者对公司产品的购买或事实，但很难说消费者不再消费，很可能会转向其他公司的产品。
不过，海天味在声明中的说法还是值得关注的。该公司表示，“产品的内控标准大多高于甚至远高于国家标准。同等质量的产品，国内外的内控标准是一致的。”
10月5日，中国调味品协会也发表声明指出，“我国食品添加剂管理实行严格的审批管理制度，食品添加剂的范围和限量要求均已通过食品安全风险评估。权威机构，并已被证明是安全可靠的。”
《鳗鱼财经》综合资料发现，食品添加剂有利于改善食品色、香、味等品质，有的还需要防腐和加工技术。不同国家的管理标准不同。我国允许使用食品添加剂，有严格的管理标准。
公开资料显示，海天味的酱油产销量连续25年位居全国第一。如此重要的企业，在国庆节期间却受到了标准的质疑。随着危机的发酵海天味业参与起草酱油行业现行标准，是否会引起国家主管部门的重视？毛呢布？是否会进入公司进行合规检查？
近60%的收入来自酱油。3800亿的市值能看出来吗？
截至9月30日，海天味业总市值为3838亿元。目前尚不清楚公司能否在节后承受这种“双重标准”事件。
《电鳗财经》注意到，酱油、蚝油、酱油是海天味业的三大核心品类。从上半年的营收数据来看，酱油产品占公司营收的比重接近60%。
根据海天味业披露的主要经营数据，按产品分类，公司2022年上半年实现产品收入126.88亿元，其中酱油产品收入74.93亿元，占比59.06%。此外，今年上半年，海天调味酱产品占营收的比重为11.21%，蚝油产品占17.41%。其他产品增长最为强劲，上半年增长39.02%，包括醋、鸡精、味精、料酒等调味品。
据电鳗财经观察，海天味业近年来保持持续增长，营业收入、净利润、扣非净利润等主要指标可谓是芝麻开花。其中，2021年公司实现营业收入250.04亿元，同比增长9.71%；归属于上市公司股东的净利润为66.71亿元，同比增长4.18%。
去年三大产品类别中，海天味酱油实现营收141.88亿元，增长8.78%，蚝油实现营收45.32亿元，增长10.18%，酱油实现营收26.66亿元，增长 5.61%。份额稳步上升。
科研方面，2021年公司研发投入同比增长8.45%，全年研发费用超过7.72亿元。同时，加快新品开发海天味业参与起草酱油行业现行标准，0系列产品上市，包装创新。
但2022年四季度初遭遇的标准事件，持续发酵，势必影响海天的品牌和销量。电鳗财经将持续关注海天味业“双标”事件。
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