开一家水果店，需要提前做很多准备，一般按照以下步骤进行。
一、选址环境研究
考察、走访周边环境，是构思开店的第一步。
看环境主要是估计客流和水果店的饱和度，只要卖水果的需求没有完全饱和
遇到这种情况只能开水果店才能获得一席之地，但需要注意的是，如果附近没有水果店
是的上海水果吧开店设备，你必须非常警惕。很多人认为没有竞争，开店后生意会很好，但很有可能别人会在这里开。
但他们开得不好，就倒闭了。
相反，旁边有一些水果店会更好。其他人已经在尝试吃螃蟹了，所以如果没有也不用担心
螃蟹被吃掉了。
开水果店之前，一定要对环境有一个清晰的判断，同时也要对自己有一个明确的定位。
在考虑开什么样的水果店的时候，需要弄清楚水果店适合的顾客群，以及水果店的定位。
与客户匹配。
首先，我们要看看水果店附近有什么样的顾客。
如果你不知道如何了解周围的环境，可以试试下面的方法。
首先看周边是住宅区还是商业区。
2、如果是住宅区，看常住人口的年龄段，是成熟小区还是租户区，小区相对房价
无论是高还是低，从这些我们可以大致看出周边居民的消费水平。
三。如果是商圈，开水果店靠客流维持是很难的。这时候你可以尝试创业
对于企业来说，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等等，如果有这些资源或者条件，在企业
在区内做水果生意会顺畅很多。
4、看周边商铺的档次。你可以四处走走。如果周边的店铺比较低档，在这里开水果店，自然要适应大环境，只能开低档的店铺。这里说的店铺不是水果店，而是其他类型的店铺。如果大家的店都不高档，就开高档店，逆势而行。只有获胜者才会坚持让商店继续营业。
2.选择店铺位置，准备开店资金
选择店铺位置，准备开店资金。如果你开一家水果店，面积在10平方米左右，可以占地，扩大摊位，
需要准备的资金约4万元。一年的房租、办证、简单装修、购买水果架、招牌等费用约2万元。
买两个冰柜需要3000元左右；采购及流动资金约10000元。
人工、水电、税金等，每月支出2000-3000元。
这些费用不一定适合所有地方，还会有一些其他的费用。开水果店之前，选址很重要。
确定店面位置，谈好店面租金后，其他资金的占比不会太大。
3、店铺装修及货柜采购
店铺装修及货柜采购
一般来说，店面简单的装修就可以了。寻找必要的集装箱和风幕柜需要花费一定的时间和精力。
所需材料。
4.办理相关手续
1. 文件：
1、卫生许可证
2、环卫经营许可证
3、工商营业执照
4.税务登记证
2、办理个体工商户营业执照。
办理营业执照所需材料有：身份证原件及复印件、营业场所现场证明（财产证明）
或土地证复印件），租赁合同原件及复印件，证件照片一张。
3、申领《税务登记证》，在领取营业执照后30日内向地税、国税部门申请。
所需材料为：营业执照原件、租赁合同原件及复印件、身份证原件及复印件。
身份证、健康证、身份证各4份（最好多准备几份，各种证件都需要）。
四、准备材料：
1、身份证复印件4份（非本地人需提供暂住证复印件4份）
2. 半寸标准彩色近期照片8张
3、营业执照申请书复印件一份
4. 租房合同两份
5、水果采购进货开放
第一期水果，主要看低风险。用苹果、橘子、橘子等铺满店面，占用量的70%。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果装饰，占用量的30%。总共4000元左右就够了。之后，每次买1000多块钱的水果，都能维持生意。但苹果、橙子等水果的利润率很低，需要搭配时令水果和高端水果才能获得更多利润。对于高档水果，最好等生意稳定后再入市。
一步了解附近居民的需求再决定是否出售。
6、日常维护
水果店检查期间，要不断检查水果上海水果吧开店设备，挑出坏果，补充货架上的水果。返回
如果有其他时间，就是多练习切水果的技术，或者学习包装，水果店营销技巧等等。
