大众网海报记者 吴俊林 谢强民 济南报道
近来，黄桃罐头空前火爆，黄桃罐头断货的报道屡见报端。其实，黄桃罐头一直是“掌管流量”的。特别是在山东，桃是山东第二大果树栽培树种，产业规模占全国的四分之一。仅平邑县，每年加工生产的水果罐头总产量就占全国的40%，全国三分之一的水果罐头产自该县。
今年3月黄桃罐头为啥火了，“原来黄桃罐头早就被山东玩家看懂了”冲上微博热搜。当时有媒体报道，一名80后青年返乡，回到临沂市平邑县创业。他因地制宜，将当地人种的黄桃加工成黄桃罐头黄桃罐头为啥火了，远销海内外。他的公司年收入3亿元。元左右。
今年11月，在东方精选的《齐鲁山海行》直播间，主播们介绍了一款来自平邑的零蔗糖黄桃罐头，5分钟就卖出了1万多单，销量超300,000。
据山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰介绍，桃是山东第二大栽培果树树种，产业规模占全国的四分之一。2021年，全省桃园面积将增长到211万亩，产量将达到449万吨。桃产业呈现出“区域布局合理、品种结构优化、品牌优势突出”的发展态势。
临沂是全国桃树重点产区。记者从临沂市农业农村局获悉，2021年，临沂桃园面积和产量分别达到90.8万亩和225.2万吨。是支柱产业，面积和规模超过全市果园的65%。其中，蒙阴、沂水、费县、平邑为产桃大县。
大众网海报新闻资料图，蒙阴县昌坪村农民种植的黄桃
据平邑县政府官网介绍，全县果蔬罐头加工及各类配套企业100多家，年加工果蔬罐头60万吨，年产值70亿元，占全国水果罐头总产量的40%。省级产业集群。其中，芳地镇是中国罐头第一镇，康发食品、奇味罐头、玉泉食品是中国罐头企业前十强。
平邑县某企业生产的黄桃罐头
蒙阴县昌坪村党支部书记王业勇12月11日告诉大众网·海报新闻，该村黄桃种植面积超过1000亩，亩产5000斤左右。这两年黄桃的行情很好，价格也很高。品质好的黄桃收购价可达10元/斤。
王业勇说，每年6月中下旬，东北三省、江苏等地的客商都会到村里抢购新鲜黄桃。这些黄桃有的直接进入果品市场，有的被送到罐头厂。
据人民日报健康客户端报道，解放军总医院第八医学中心营养科主任左晓霞介绍，黄桃本身就含有丰富的多种营养成分。黄桃含有维生素C、维生素B族、β-胡萝卜素和番茄红素。等，有利于促进新陈代谢，提高免疫力。黄桃比其他桃子含有更多的锌和硒矿物质元素。此外，黄桃中含有较多的钾元素，钾元素是让人心情愉悦的元素。因感冒、发热引起食欲不振者，适量黄桃可补充体力，促进食欲。
山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，黄桃罐头并不是真正的退烧止咳药。“安慰剂”。但出现咳嗽症状时，吃黄桃罐头等甜食会加重咳嗽。
