近日，山东烟台沿海出现大量海肠的消息登上热搜。
最近，受大风影响，海边泛滥的海鲜越来越多。在烟台的海滩上，这几天出现了大量的海肠，吸引了大量市民聚集在海边，疯狂地捕捞海肠。有的人一晚上赚了几千英镑，有的人捡了一辆三轮车，有的人一晚上就赚了10万多元。这是大自然的馈赠，还是大自然的警告？
对此，烟台海洋经济研究所研究员表示，2016年播种40万株后，自然品种数量增加，因为环境本身创造了更好的水质。香肠很多，这很正常。
有人认为嘉河上游是门楼水库。今年，烟台遭遇大雨，门楼水库多次开闸泄洪。洪水将大量陆地有机物冲入海口，而生长在浅海沉积物中的香肠获得了充足的营养，因此今年的香肠生长特别旺盛。因此，人们普遍在嘉河口检查香肠。
不过，也有人认为，最近在海洋或陆地上出现了相当多的异常现象。或许地核的温度和压力发生了变化，万一事情不正常，就会有魔物出现。这是大自然的恩赐还是大自然的警告？?
海肠的外观看起来像香肠，对生长环境要求极高，可以出现大量的海肠。这与烟台海水水质有关，近年来烟台水质一直保持一流。
据山东广播电视台报道，10月5日，山东烟台气温降温，风大，大量肥美的海肠被吹上岸。视频页面显示，海滩上人头攒动，连夜钓香肠，热闹非凡。有人用篮子钓香肠，有人用推车钓。
来源：网络视频截图
山东威海的薛女士说，她在看直播时，看到烟台退潮后，很多市民都争先恐后地去捡海肠烟台海肠爆发，非常兴奋。
她说，看完后，她立马掏出网兜，连夜开车3个小时，从威海开车200多公里到烟台，跨城抓海肠，连夜抓海肠。
他说，当他到达时，发现现场已经有很多人了。一群人连夜赶到海里，热闹非凡。她一夜之间舀起半桶海肠，第二天就串起来吃了。这是非常愉快的。
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据闪电新闻报道，烟台海洋经济研究所研究员王立勇表示烟台海肠爆发，自2016年投入海肠苗40万株以来，环境创造了更好的水质，自然品种数量增加。“（大量海肠）是正常现象”。
对于此事，上海海洋大学食品科学学院教授陈顺生表示，海鲜大量上岸可能有两个原因：一是近期气温骤降，海肠等海鲜而泸沽虾对温度比较敏感，低温使它们的游泳能力更强。它们从较冷的水域集体迁移到稍微温暖的水域。二是这几天的大风天气。在潮汐的帮助下，在浅海和海湾低潮线附近的沙子中挖洞的泸沽虾等生物被大浪留在了海滩上。
专家提醒，赶海时要注意安全，如有涨潮迹象要及时上岸。海鲜捞起后，应清洗干净，高温蒸熟，以免引起肠胃不适。
来源：视频截图
根据百度百科，海肠病名录是一种长圆柱形的环节动物，没有毛刺，呈淡黄色。分布于俄罗斯、日本、朝鲜及我国渤海湾等地，是我国北方沙质海岸潮下带和潮下浅水区常见的底栖生物种，不吸血。
在中国，海肠是鲁菜的重要原料，可以用多种方式烹制。腊肠汤”、“肉末海肠”都是具有地方特色的菜肴。
