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一、连锁快餐店选址要求 快餐连锁业是产业化程度较高的餐饮服务业态。它有一个中央厨房。其产品销售流程不同于其他连锁业态，其管理和运营难度高于其他连锁业态。和传统的餐饮。它与其他连锁业态和传统餐饮的区别如下： 连锁快餐店：原料加工、配送和成品销售 其他连锁业态：商品配送和销售 传统餐饮业：原料加工和成品销售、站、机场航站楼，以及区域性商业市场或消费水平适中或以上的特别繁荣的社区型市场。2 开店的障碍连锁快餐业也是餐饮业，需要消防、环保、食品、卫生、公安等行政部门联合审核。污染源周边10米范围内不得开店，周边居民、企业或其他单位对开店提出异议。如果不能排除，也会对开店形成障碍。自 2002 年以来 企业或其他单位对开店提出异议。如果不能排除，也会对开店形成障碍。自 2002 年以来 企业或其他单位对开店提出异议。如果不能排除，也会对开店形成障碍。自 2002 年以来
2、我国部分省市根据大气污染防治法规定，禁止在居民区或住宅楼内开设店铺。3 建筑要求框架结构，层高不低于4.5米。配套设施：电力不低于20千瓦/100平方米，自来水供应充足，有油烟排放通道、污水排放、生化处理装置。分布在几个楼层。4 要求面积为200,500平方米。5 人气快餐店租金实惠：24元（平方米/天） 消费快餐店：630元（平方米/天）。普通餐厅 1 商圈选择普通餐厅分为商务型和公共型两种。商务型普通餐厅以商业奖励为目的出售，一般位于商务区或繁华市场附近，或其他知名市场；公共餐厅以家庭和个人消费为主，一般位于社区型或便利型企业。街道
3. 城市。2 开办餐馆的障碍 开办餐馆须经消防、环保、食品卫生、公安等行政管理部门审核后方可获准经营。邻居有异议，不能排除，也可能成为开餐厅的障碍。餐厅必须距离污染源10米以上。对于较大的餐厅，消防部门会设置疏散通道。商铺前有封闭的交通屏障，1.8米以上的绿化，正对门的电线杆都是选址的禁忌。3 要求公共餐厅面积8.02万平方米，商务餐厅面积1501万平方米。4 建筑要求 由于餐厅装修布置独立，除剪力墙或承重墙挡住门窗外，各种建筑结构都适合开设餐厅。餐厅前必须有相应的停车场。餐饮还应有厨房污水排放生化处理装置和油烟排放通道。5 低层租金1.50元/（平方米/天）以上，视土地而定 餐饮还应有厨房污水排放生化处理装置和油烟排放通道。5 低层租金1.50元/（平方米/天）以上，视土地而定 餐饮还应有厨房污水排放生化处理装置和油烟排放通道。5 低层租金1.50元/（平方米/天）以上，视土地而定
4. 确定路段和商业区的租金价格。楼上餐厅租金略低。6 租赁期限一般不少于3年。面馆 1 商圈选择面馆是中式普通快餐的经营形式。原料加工为半工厂化，制面、拌面、切面等工序在厂内完成。面馆将半成品加工成商品，大大缩短了生产时间，满足了人们对快餐的要求。面馆应选择交通支线和行人每分钟至少通过10人的区域。2 开店的门槛与开餐厅的门槛一样。3 面积要求为80,200平方米。4 该楼要求同一个餐厅 5 租金承担25元/（平方米天） 6 租期2年以上。火锅店火锅店在过去的十年里已经风靡全国。究其原因，是由于交通便利，人口流动管理放松，各地饮食文化融合，饮食习惯相互影响。1、商圈选择的火锅店，是以大众消费为主的餐饮业态。人口流动管理的放松，各地饮食文化的融合，饮食习惯的相互影响。1、商圈选择的火锅店，是以大众消费为主的餐饮业态。人口流动管理的放松，各地饮食文化的融合餐饮开店选址技巧，饮食习惯的相互影响。1、商圈选择的火锅店，是以大众消费为主的餐饮业态。
5.输入商业区。2 开店的门槛与开餐厅的门槛一样。3 建筑要求框架式建筑，厨房可以占餐厅营业面积的三分之一以内，其余与餐厅相同。楼上的商店也有。4 要求面积为120,500平方米。5租金视商圈、路段及位置而定。一般不高于4元/（平方米天）6，租期2年以上。选择消费者进入茶馆、酒吧、咖啡店等商业区的茶馆、酒吧、咖啡店的动机是休闲或非正式的随意交谈，这与进入其他餐饮行业的动机不同。这种商业模式以其文化、情感、特点，以及舒适和愉悦。它的位置往往是优雅的路段，环境干净优雅，消费者有一定的消费能力和文化修养。2.开店的障碍。开设茶馆、酒吧、咖啡厅，必须经消防、公安、食品卫生等行政主管部门批准后方可经营。当噪音很大，邻居抱怨时 公安、食品卫生等方可获准经营。当噪音很大，邻居抱怨时 公安、食品卫生等方可获准经营。当噪音很大，邻居抱怨时
6、环保部门也将参与管理。酒吧属于高端消费范围。国家重税征收“消费税”，经过政府管理部门的严格审查，包括规划、公安、消防等部门。3 建筑要求 茶馆、酒吧、咖啡厅的布局和装修都有个性化和艺术性的要求，但对建筑形式没有特殊要求，取决于投资人的创意和眼光。层高不低于2.8米，电力配置为每100平方米10千瓦，有自来水供应。如果与居民相邻，最好设置隔音层。4 面积要求为50,400平方米。5 租金承担320元/（平方米天） 6 租期2年以上。西点房，Bakery 1商圈可开在各个商圈。品牌企业往往设立在繁华的区域性和社区型商业街。2 开店阻碍同类型业务。设立专卖店须经食品卫生监督部门批准后方可经营。3 架构需求框架结构 2 开店阻碍同类型业务。设立专卖店须经食品卫生监督部门批准后方可经营。3 架构需求框架结构 2 开店阻碍同类型业务。设立专卖店须经食品卫生监督部门批准后方可经营。3 架构需求框架结构
7、层高不低于2.8米，立面宽度6米以上，开窗，距污染源10米以上。4 要求面积为60120平方米。5、租金知名企业可承担10元/（平方米天）以下的租金，一般企业可承担35元/（平方米天）的租金。6租赁期限为2年以上。连锁超市规模化发展后，普通商品经营困难，不少商业投资者转而投资餐饮服务业。餐饮服务业是一种个性化的业态（快餐连锁店除外），不应类似。在激烈的竞争中，这种业态的企业必须吸引具有鲜明特色的具体、固定的销售目标。随着生活水平和文化素养的提高，消费群体也将表现出个性化的需求。主题餐饮业态结合餐饮文化与特定喜好（文化、艺术、体育等）为主题，形成餐饮企业的独特风格和特色
8、销售目标固定，消费能力强的业态。2商业区文化艺术主题餐厅可在剧院、图书馆、公园、文化艺术故居等场所开设；可在相关运动场馆附近开设运动主题餐厅。3 建筑形式与主题相关 4 面积取决于设计特定对象的人数。周五餐厅开业条件 60.07万平方米店面面积（1、2层）层高3.5米以上，辅助区100平方米（地下）200KW供电能力，冷、热、气供应充足；全天空调、加热厨房排风道、垃圾处理道；前后通道独立出入，1550个车位；店铺招牌、广告牌、可竖立门牌；建筑主体立面装饰，红白雨棚；面积、位置 餐厅 1、2 层、建筑面积：600,700 平方米 合同期限 1020 年 租赁期限 租赁期限 长租
停车场有2040个车位（动态使用），客用卫生间齐全，仓库方便，员工用房地下100平方米（辅助区）。店内标准电视信号免费提供CCTV5/ESPN等体育节目信号。肯德基地产技术条件 1、面积：一楼餐饮开店选址技巧，350平方米（使用面积），立面12米。2.高度：地板
10、楼板到梁底的高度不得低于3米。3、楼板承重：乙方厨房区楼板承重450kg/，餐厅区活荷载250kg/。4、供电：甲方提供空调和200KW电力，并提供185铜芯电缆从甲方配电室到乙方指定地点。乙方自设配电板并安装电表独立。5、供水：甲方每天提供25吨水，供水管径2.5/3.0英寸，水压不低于2.5/2，有相应的用水量指标。6、排水：甲方提供相应排水管道的位置，排水管道的直径不得小于6英寸。7、隔油池：应在餐厅附近区域设置合适的位置，供餐厅制作隔油池，不会引起纠纷或影响相邻关系。8、化粪池：甲方提供与化粪池相连的管道至乙方出租区域。 9、排烟：提供室外图像
11、油烟管道的位置不应引起争议或相邻。排气管截面积为500mm700mm。10、招牌：提供门面上方的招牌安装位置。11、空调：甲方应保证甲方提供的冷暖空调使用时间为早上8:00至晚上11:00，制冷量不低于450大卡/厨房一小时，用餐区每小时 350 卡。餐厅的温度冬天不低于15度，夏天不高于25度，春秋两季在20-25度之间。（如肯德基设置甲方提供的室外机位置） 12、设备总重量：冷库所有室外机、抽油烟机、汽水机、制冰机放置在屋顶上，设备总重量为3吨。均匀放置设备，使屋顶受力均匀。13、卸货车位：甲方提供临时卸货车位。14、乙方按照肯德基统一标准对餐厅的内外装修进行装修。15、消防系统：乙方自设消防系统，并与甲方通讯。 16、电话：甲方提供两条电话线。
