每次提到开店的话题，很多同学都会津津乐道。
这里位置不错;这个位置很好;这个商业区很繁荣;
有一条热闹的商业街和一系列的建议。以务实的态度，
今天我们就来聊聊开店过程中的那些事情。你
，你几点了？
黄金地段≠黄金地段
在开发和规划每个城市时蛋糕店开店流程，都有明确的商圈定位。
广州有正佳广场、太古汇、广百友谊等较为典型的商圈;还有花城广场、小满外、万科轻生活圈等休闲商圈。
不同的业务形式，客户群体也明显不同。这也是看看我们是否可以匹配我们的商店的一个重要因素。因此，黄金商圈不一定是我们选择店铺的黄金地段。
人≠人流量
有很多想开店的学生会去各个地方清点人流量，选择人流量最大的地方开店，但开完店后，发现人很少......为什么~店铺
捕获率是店铺中比较重要的数据，客流需求是每一个有效客流的关键因素，即满足我们门店的交易，具有需求和购买力。因此，前期统计客流时，一定要剔除相关的“老弱病残”，筛选后只统计高质量的数据，这样我们前期选址评估报告才足够可靠。
社区商店≠商业区商店
根据店铺的位置和消费者目标的分类，将店铺分为社区店、店中店、商场店等。每个商店的格式也不同。社区
店类似于闭环企业，客户群体主要是社区的常住户;商场的客流量不是固定的。因此，社区商店步进法的评价统计与商场商店完全不同。
租店≠租公寓
这
租房和商铺的同一点就是控制最低的租金，区别在于租期越短越好，这样就更有灵活性了;另一方面，商店需要尽可能长的租赁期。这降低了您自己的投入成本。
由于装修设备等
前期涉及大量投资的问题，如果一家店面三五年不竣工，被匆忙拆除，对于我们前期装修设备宣传客户的积累等固定和不定期的资金投入来说，是很大的风险。
选址>运营
选择更多
比努力，选址大于操作。
成功的选址使我们能够控制前期资本投资并瞄准高质量的客户群。这将大大减少我们后期营销工作的阻力，增加商店的利润率。
如果选址过于边缘化，即使后期经营策略成功，也很难扭转关店的命运。
最好≠最贵
商店的评估标准是投资回报率。它是对成本和收益的全面分析。
例如，如果一家商店的综合成本为10W
一年蛋糕店开店流程，其营业收入为20W，那么商店的利润为100%;另一家店的综合成本是20W，收入是40W，那么这家店的利润也是100%。
那么从投资的角度来看，最好有第一家店，因为整体投资成本更小，风险更低。
便宜的商店≠好的商店
乍一看，这个问题和上面的问题是冲突的，但事实并非如此。
店铺收入=客流量*顾客单价。一个好的商店可以提供大量的优质顾客。这将降低我们后期营销工作的难度，大大降低营销成本。这也将降低我们在后期运营过程中的运营成本。
因此，一个好的商店的标准是它是否能够给我们带来大量的优质客户。
综上所述，商业性应满足以下特征：
1、交通便利（公交车站、停车位，路中间无隔离围栏方便过马路，靠近辅助路吸引自行车客户）;2、靠近人
流聚集的地方、大型社区、大型公园，或靠近大型工厂和机构，可以吸引行人进出，方便顾客记住面包店的位置。
3、选择自发形成某种类型市场的手，
靠近名店，在长期经营中，某条街、某市场会自发形成销售某类商品的集中市场，事实证明，对于那些耐用品店来说，如果集中在一定区域，就能吸引顾客;
4.
位置优越，位于商业街中间，人群正常无障碍;
5、要有大钱感，可以在名牌店或连锁店附近开店。毗邻超市、商业大厦、餐厅、咖啡店、茶馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、印刷店、社区服务中心等品牌专卖店，客户收集能力强。如果是蛋糕房，可以考虑在麦当劳和肯德基附近开店，因为这些店在开店之前做了很多详细的市场调研，在旁边开店不仅可以节省现场的时间和精力，还可以利用自己的品牌效应“接”一些顾客。
6.选择有广告位的面包店。有些店面没有独立店面，店前自然会失去独立的广告位，店前就失去了让你发挥营销智慧的空间，所以你的店面宽度不小于5米;
7.选择一个由冷转热的位置，
与其选择现在商家青睐的店铺选址，不如选择近期会由冷转热的街区，目前还不被看好，当然前提是即使是新区域也要有一定的成熟度;
希望对正在选店的你有所帮助~
