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开了两年就关门的超级物种:我不喜欢在超市吃东西!

   日期:2022-10-16 15:47:32     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:91    
核心提示:永辉超市旗下的超级物种,高端便利店和生鲜餐饮的混合体,关掉了它在上海开的第一家店,超级物种五角场万达店。该门店于2017年11月开业,至今不到2年时间,这也是超级物种首次关店。谁会在超市里吃饭毕竟就小八个人来说,新鲜的食物——喜欢,摆放整齐的超市列物架——喜欢,在家用手机逛超市的体验——也很喜欢,但是我对在超市里吃饭这件事,真的不感兴趣。超级物种五角场店关门这件事,我们也不用太过夸张其意义。

永辉超市旗下的高端便利店和生鲜食品饮料组合超级物种关闭了其在上海的第一家门店——超级物种五角场万达店。

该店于2017年11月开业,距离开店不到2年。这是 Super Species 第一次关店。

不熟悉上海五角场的人可能不知道五角场商圈是上海四大副中心之一,拥有5个超级购物中心加上新江湾城工业园、复旦上财同济第二军医大学等大学。被人气包围,可以说是爆棚了!

小八把这个疑问转达给家住五角场的同学小周,听到关店的消息,小周一点也不意外。

因为在五角场商圈,超级物种的存在率很低!“平时没人。”

五角场五座超大型商场、贯穿两个地铁站的地下商业街、文学大学路,琳琅满目。相比之下,超级物种的食物无论从口味还是从性价比来看,都不是很好!

永辉超市2013利润分配方案 今年拟开店超40家_超市开店注意事项_超市里开店

此外,作为永辉新零售业态的排头兵,超级物种的配送服务体验还不如盒马!

说到超市购物,五角场的沃尔玛超市面积超大。它已经开放多年,仍然很受欢迎。现在它和京东到家开发了外卖服务,进一步削弱了超级物种的竞争力!

“超级物种”定位轻时尚、轻奢餐饮,以8090后等新消费群体为主要目标客户。从年轻人聚集的五角场来看,年轻人似乎并不买账。

剥离损耗模块

Super Species品牌属于永辉超市旗下的永辉云创。

永辉云创包括超级物种、永辉生活店(生鲜+便利店模式)、永辉生活到家卫星仓(预存到家配送模式)等多个创新零售项目和线上线下一体化产品。可以说,永辉云创几乎囊括了永辉超市的所有创新模块。

2018年初,腾讯还以1.875亿元增资永辉云创,持有永辉云创15%的股权。背靠上市公司、腾讯、今日资本、京东等众多金主父的永辉云创,可以说是占据优势。

2016年,永辉云创实现收入4800万元,亏损1.16亿元;

2017年,永辉云创实现营收5.66亿元,亏损2.67亿元;

2018年上半年,永辉云创实现营收9亿元,亏损3.88亿元。

2018年前三季度,永辉云创亏损约6亿元。

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连连亏损,上市公司永辉超市也受不了了!因为云创的巨额亏损严重拖累了上市公司的整体经营业绩,

2018年,永辉超市全年实现营收705.1亿元,同比增长20.35%。归属于上市公司股东的合并净利润为14.80亿元,同比下降18.52%。利润下降的原因之一是受到云创板块亏损的影响。

可以说“人头能破,血能流超市里开店,市值不能丢!”,永辉超市2018年底宣布将永辉云创20%股权转让给副董事长张选宁永辉超市,售价3.94亿元。

永辉超市在公告中提到,“目前永辉云创因独立经营零售业务,经营亏损较大。因此,有必要对永辉云创的控制权进行调整,可以降低经营成本和经营风险。”永辉超市,并且可以对永辉云创的实际控制人和管理团队形成相应的激励。”

因此,永辉超市在永辉云创的持股比例由46.6%降至26.6%,永辉云创及其子公司的经营数据将不再纳入永辉超市合并报表。

因此,在2019年一季报中不难发现,剥离云创业务的永辉超市一季度实现净利润11.23亿元,同比增长50.28%。年!与上年净利润下滑相比,下降趋势有了很大改善!

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谁在超市吃饭

互联网浪潮下,即便不涉足,也难免会被浪弄湿,更何况永辉正在积极参与到新零售进化的浪潮中!

超级物种的标杆方向是阿里巴巴的盒马鲜生。

虽然比盒马起步晚,但超级物种一直被寄予厚望。其老板永辉超市在生鲜供应链上有成熟的体系。按理说,超级物种会迅速成长!

但目前看来,超级物种有点让人失望。他好像只在盒马店学过新鲜的特色菜。在线上线下融合和自动数据化方面,比盒马生鲜差很多!

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例如,盒马已经经营门店超过 1.5 年。单店日均销售额超过80万元,线上销售额占比超过60%。线上转化率达到60%,店面效率超5万元。据市场统计,上海多家成熟门店的现场合作伙伴线上订单占比高达80%。

也就是说,盒马收入的主要来源是基于优质产品的线上订单!店内就餐比例不高。

相比之下,超级物种的在线订单仅占10%左右。它的重点是店内餐饮。据悉超市里开店,早期的超级物种以餐饮为突破口,餐饮销售额占总销售额的70%到90%不等。

把超市变成餐厅,显然与新零售的方向背道而驰。

2018年6月,有消息称,永辉超市董事长张轩松在股东交流会上表示,“我和CEO张轩宁在超级物种的问题上存在分歧,他看好餐饮,我认为重点应该在国内。”

毕竟就小八人而言,生鲜之类,超市货架整齐排列之类,在家用手机逛超市的体验之类的,我也很喜欢,不过我喜欢在里面吃超市。,真的没兴趣。

超级物种五角场店关门的意义不用我们夸大。沃尔玛旁边、餐饮密集的商圈,如果经营效率不好,还是可以接受的。

毕竟盒马鲜生在经历了快速扩张之后,也开始重新审视精细化运营。2019年5月31日,江苏昆山新城五月广场的盒马门店关闭。

 
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