同期举办：全国生物资源提取与应用创新论坛
时间：2021年8月25-27日
地点：上海新国际博览中心
虾青素是一种断链抗氧化剂，具有j强的抗氧化能力，其抗氧化能力是普通维生素E的550倍，是天然β-胡萝卜素的10倍。动物试验表明，虾青素可以清除NO、硫化物、二氧化物，也可以降低脂质过氧化作用，有效地抑制自由基引发的脂质过氧化。虾青素有抑制肿瘤发生、增强免疫力、消除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果。
天然虾青素是迄今为止自然界中发现的z强的抗氧化剂，因此天然虾青素被广泛地作为添加剂应用于医药、高级化妆品、食用色素、营养保健食品和饲料等市场。
由中国生物发酵产业协会生物资源提取分会、 浙江科技学院、浙江工业职业技术学院主办，上海信世展览服务有限公司、东壹展览（上海）有限责任公司承办的“2021上海国际天然虾青素展览会”将于2021年8月25-27日在上海新国际博览中心盛大召开！本次展会全方面覆盖：化妆品、营养健康品、大健康产业、食品、医药、饲料添加剂、保健品、功能性食品、食品添加剂等十多个应用行业，致力于虾青素全产业链一站式服务平台！
本次展会同期将举办“2021国际天然虾青素发展高峰论坛”，将邀请行业协会、科研机构50多为专家教授，500位行业大咖汇集于此，为亚洲虾青素行业把脉；
2021上海虾青素展，全方面展示：虾青素健康保健品、虾青素饮品、虾青素胶囊、虾青素化妆品、虾青素日化品、虾青素饲料添加剂、虾青素原料粉、虾青素油剂、虾青素乳剂、虾青素溶剂、雨生红球藻、胡萝卜素、红曲等；
亚洲虾青素行业权威盛会，尽在上海国际虾青素展，如需获取更多信息请联系：马先生 021-54131667，或登陆：www.aniyexpo.cn
